南投日月潭深度遊3/4：伊達邵與水社：兩大碼頭美食與伴手禮

在搞定住宿和玩法之後，這趟「日月潭深度遊」來到最實際的一環：**吃**。日月潭的「**美食與伴手禮**」戰場，壁壘分明，全都集中在「**伊達邵**」和「**水社**」兩大碼頭。

這篇攻略，就是要幫你「劃重點」。你不需要「都吃」，你只需要「吃對」。

【伊達邵 (Ita Thao)】：小吃的「一級戰區」

「**伊達邵**」是邵族原鄉，也是日月潭「最強的美食街」。這裡是「小吃」的天堂，你應該「空著肚子」，用「少量多樣」的戰術來攻略。

在地人Pro-Tip：伊達邵老街「不長」，但「精華」。請鎖定以下「儀式感」美食：

1. 刈包 (割包)：「年記做不復賣」是這裡的「排隊大魔王」。它的「山豬肉刈包」和「豆干刈包」，用料紮實、滷汁香濃。這是你「必須」的第一站。
2. 小米麻糬 (Mochi)：「杜啦！手工小米麻糬」是另一位霸主。看著老闆在砧板上「現點現摔」麻糬，那股Q彈勁，是伴手禮（買回家會變硬）無法比擬的「現場享受」。
3. 阿薩姆紅茶 (Assam Black Tea)：你人就在「台茶18號」（紅玉）的故鄉。路邊隨便一間「茶攤」，點一杯「現泡」的紅玉紅茶，那股「薄荷涼」的尾韻，是日月潭的「靈魂之味」。
4. 奇特小吃：「總統魚」已禁捕，但你可以嚐試「奇力魚」或「潭蝦」的炸物，以及邵族特色的「竹筒飯」。

【水社 (Shuishe)】：餐廳的「集散地」

相較於伊達邵的「戰鬥感」，「**水社**」是「餐廳」和「連鎖店」的集散地。這裡是「交通樞紐」，所以「便利」是它的最大優點。

在地人Pro-Tip：坦白說，水社「沒有」非吃不可的「獨家」小吃。這裡的強項是「完整的正餐」。

1. 合菜餐廳 (邵族風味餐)：水社碼頭邊（名勝街）上，聚集了大量的「合菜餐廳」。它們是「觀光團客」的主力。如果你們是「家庭旅遊」，想坐下來好好吃一頓「總統魚」（現在多為養殖）、炒山豬肉，這裡是「最方便」的選擇。
2. 連鎖店 (安全牌)：星巴克、7-11、摩斯漢堡… 都在這裡。這在日月潭是「救命」的存在。當你晚上8點想找東西吃，水社是「唯一有光」的地方。
3. 景觀咖啡廳：水社的「湖景第一排」，有許多飯店附設的「景觀下午茶」。你付的錢，是買那片「View」，而不是C/P值。

在第一篇我們提過，搭遊艇的中繼站是「玄光寺」。這裡「沒有美食」，這裡「只有一個任務」：

「金盆阿嬤的香菇茶葉蛋」

這，才是日月潭「真正的霸主」。阿嬤用「阿薩姆紅茶」和「埔里香菇」滷製的茶葉蛋，香氣逼人、滷得透徹。你一下船，聞到那個「味道」，就必須「立刻」去排隊。

Pro-Tip：一個人「限購兩顆」（有時）。不要猶豫，買就對了。這是「儀式」，也是「傳說」。

日月潭的伴手禮，水準極高。請不要買那些「義烏」來的紀念品。鎖定這三樣「靈魂之禮」：

S級 (必買)：阿薩姆紅茶 / 台茶18號 (紅玉)
- 為什麼：魚池鄉是全台灣「唯一」能種出世界級紅茶的地方。
- 怎麼買：「伊達邵」或「水社」的「茶葉專賣店」（例如：日月潭紅茶廠）。不要買「路邊攤」的便宜茶包。請買「罐裝茶葉」或「三角立體茶包」。送禮（特別是送長輩），這是「絕對不會錯」的頂級選擇。
A級 (可買)：小米酒 / 小米麻糬
- 為什麼：邵族特色。
- 怎麼買：在「伊達邵」購買。麻糬「非常容易變硬」，請買「當天」要吃的量就好。小米酒（建議：梅酒）是送朋友的好物。
B級 (儀式感)：阿嬤茶葉蛋
- 為什麼：傳奇。
- 怎麼買：在「玄光寺」碼頭。你「無法」帶這個當伴手禮，因為你在「回程的船上」就會吃完。

恭喜你，你現在是日月潭的「美食專家」了。你的「戰略」應該非常清晰：

「把胃，留在伊達邵」，用小吃塞滿靈魂。「把機能，交給水社」，用餐廳和7-11解決溫飽。最後，在「玄光寺」完成茶葉蛋的朝聖，並在「茶行」帶走日月潭的靈魂（紅茶）。

在下一篇，也是本系列的最終章，我們要「走出」碼頭，去探索「日月潭周邊」的隱藏版景點：九族文化村、文武廟與向山！