在西螺的「黑金」醬油香中，「雲林深度探索」來到最終章。你已經「橫掃」了雲林的「平原」，現在，我們要「上山」，去探索雲林「最高」的「**雲林 秘境**」。

這「兩大秘境」，一個是「綠色金礦」，一個是「大地傷痕」。

「**古坑**」，是「台灣 咖啡 的『原鄉』」。

「**草嶺**」，是「921 地震 的『活體 博物館』」。

【古坑 (Gukeng)】－ 不只「咖啡」，是「世界級精品」

「古坑 咖啡」，這個「品牌」，你一定聽過。你可能在「高速公路 服務區」喝過它。

在地人Pro-Tip (破除迷思)：

你「必須」拋棄「古坑 = 觀光咖啡」的「刻板印象」。

古坑，因「日治時期」的「經濟栽培」而起。這裡的「海拔」（華山地區）、「土壤」（偏酸）、「溫差」，是「世界級」的「精品咖啡 產區」。

近年的「古坑 咖啡」，早已「浴火重生」。這裡的「藝伎 (Geisha)」、「鐵比卡 (Typica)」，在「國際」上是「搶破頭」的「S級 逸品」。

古坑「SOP」玩法：

• 1. 古坑綠色隧道 (Green Tunnel)：

  「打卡起手式」。這條由「50年 芒果老樹」形成的「綠色 拱廊」，是「全台最美」的公路之一。
  SOP：「假日」來，這裡有「市集」。停好車，「步行」感受光影，然後「喝一杯」… 「柳丁汁」（是的，這裡的柳丁比咖啡有名）。

• 2. 華山咖啡大道 (Huashan Coffee Street)：

  「一級戰區」。這「整座山」的「景觀餐廳」，都在這裡。
  SOP：「傍晚」來。你的「重點」不是「咖啡」，而是「百萬夜景」。找一間「視野開闊」的餐廳（如：「文學 步道」旁的「啡你不可」），點一份「咖啡火鍋」（在地特色），看著「嘉南平原」的「燈火」在你腳下「點亮」。

【草嶺 (Caoling)】－ 「921地震」的「大地教室」

如果說「古坑」是「享受」，那「**草嶺**」就是「震撼」。

「**草嶺 地景

草嶺「S級」奇觀 (921的「遺產」)：

• 1. 峭壁雄風 (Cliff of 10 Bends)：

  「膽量試煉」。這「不是」步道，這是「45度」的「岩石斜坡」。
  SOP：你「必須」拉著「繩索」，「橫渡」這片「140公尺」的「大峭壁」。懼高症」勿試。

• 2. 水濂洞 (Water Curtain Cave)：

  「仙境」。這是一座「內凹」的「U型」山谷。
  SOP：「瀑布」從「U型」的「頂端」流下，形成「水濂」。而「你」，可以「走在」瀑布「後面」的「步道」。這是「水濂洞」的「真義」。

• 3. 蓬萊瀑布 (Penglai Waterfall)：

  「入門級」的「震撼」。這是草嶺「最容易」抵達（步道 10 分鐘）的「瀑布之王」。高達「100公尺」的「負離子」轟炸，是「夏日」的「最佳 解藥」。

結語：雲林，是「神」，也是「人」與「地」

至此，「雲林深度探索」四篇章，正式完結。

我們從北港的「信仰（神）」開始，在虎尾/斗六看見了「產業（人）」，於西螺品嚐了「歷史（時）」，最後在「古坑/草嶺」見證了「自然（地）」。

雲林深度探索系列 (全4篇)

[回顧] 1. 北港朝天宮：媽祖信仰與周邊美食

[回顧] 2. 虎尾與斗六：毛巾工廠、布袋戲與太平老街

[回顧] 3. 西螺小鎮：醬油、老街與西螺大橋

[你已讀完] 4/4：雲林秘境：古坑咖啡與草嶺地景

額外推薦資源：雲林文化旅遊網 | 草嶺地質公園 (查詢步道開放)