屏東墾丁玩水特輯3/4：墾丁大街與恆春古城：美食與夜生活

在玩完水上活動後，你的肚子在尖叫。此刻，墾丁的「夜生活」正準備登場。但你面臨一個「關鍵決策」：

你要去「墾丁大街」，還是「恆春古城」？

這不只是「地點」的選擇，這是「晚餐模式」的選擇。「**墾丁大街恆春古城**」PK戰，現在開始。

【終極PK】戰力分析：大街 V.S 古城

這兩個地方，一個是「小吃（Snacks）」的霸主，一個是「晚餐（Dinner）」的靈魂。請看這張戰力表：

【墾丁大街】－越夜越嗨的「觀光戰場」

「**墾丁大街**」，是台灣「最南端」的夜市，也是「最有南洋風情」的夜市。一到晚上，這條「墾丁路」就會封街（部分時段），搖身一變，成為一條長達 2 公里的「不夜城」。

這裡的「人設」就是「熱鬧」。空氣中瀰漫著「燒烤」的焦香、酒吧的「電子音樂」、以及「比基尼」專賣店的霓虹燈。你來這裡，是「逛氣氛」的。

墾丁大街是墾丁的「不夜城」，是「逛氣氛」與「吃小吃」的一級戰場。

這，是「在地人」和「資深玩家」的「真心話」：

法則一：不要吃「餐廳」
大街上的「熱炒店」、「泰式料理」，是「觀光團客」在吃的。它們通常「貴」、而且「普通」。你付的錢，是「租金」，不是「食材」。
法則二：相信「排隊」的「小吃」
大街是「小吃」的戰場。你的胃，應該留給：
- 「一品滷味」：墾丁滷味的「傳奇」，醬汁獨特，是宵夜首選。
- 「Mr. 波薯條」：各種「奇特口味」（如：煉乳、梅子）的炸薯條。
- 「行動調酒車」：用「袋子」裝的 Mojito (莫希托)，是墾丁大街的「標準配備」。
- 其他：烤魷魚、炸Oreo、火焰骰子牛…
法則三：它「很貴」，而且「很重複」
你要有心理準備，這裡的「物價」是「台北信義區」等級。而且你走 1 公里，會看到 5 間「一樣的」烤魷魚。放寬心，你買的是「氣氛」。

如果你不想「人擠人」，如果你想「坐下來，好好吃一頓晚餐」，那麼，「**恆春古城**」才是你的「唯一解」。

這裡是「墾丁的靈魂」。它是「在地人」的生活區，也是「衝浪客」、「背包客」的「聚集地」。這裡沒有「大街」的吵鬧，只有「古城門」（東南西北門）的寧靜，和「巷弄」裡的驚喜。

1. 在地人的「晚餐」在這裡：
「恆春美食」是「晚餐」的代名詞。這裡有：
- 「鄉村冬粉鴨」：煙燻滷味「必點」，在地人的「深夜食堂」。
- 「阿伯綠豆饌」：恆春的「古早味」甜品。
- 「柯記古早味綠豆蒜」：另一霸主，料多實在。
2. 「異國」與「文青」的戰場：
因為「衝浪客」多，這裡的「異國料理」和「文青小店」強到爆炸。你可以在「巷子」裡找到：
- 「波波廚房」：《海角七號》「阿嘉的家」樓下，是「網美」必訪的義式餐廳。
- 「迷路餐桌」：超難訂位的「無菜單」料理或特色餐酒館。
- 各種「Taco」、「Pizza」店：由外國人開的「道地」小館。
3. 唯一的「缺點」：
它「不在海邊」。你「必須騎車/開車」 15-20 分鐘。它需要你「特地前來」。

恭喜你，你搞懂了這「兩大戰區」的「天差地遠」。你的「**墾丁大街恆春古城**」SOP 應該非常清晰：

如果你要「氣氛」、要「逛街」、要「邊走邊吃」：
- 去「墾丁大街」。然後「只吃小吃」，不要碰「餐廳」。
如果你要「安靜」、要「CP值」、要「坐下吃一頓飯」：
- 騎上你的機車，去「恆春古城」，然後「鑽進巷子」裡尋寶。
【在地人終極玩法】：
- 傍晚 6 點，在「恆春古城」吃飽「晚餐」 -> 晚上 8 點，騎車去「墾丁大街」 -> 買一杯「袋裝Mojito」，「逛 30 分鐘」感受氣氛 -> 閃人。

好了，你「吃飽」了、「喝足」了。在下一篇，也是本系列的最終章，我們要帶你「消化」這一切——我們要去看墾丁「最壯闊」的「自然景觀」：鵝鑾鼻、龍磐，與關山日落！